Vandretur til middelalderborgen Puilaurens

Til morgenmaden kunne vi, som sædvanligt, vælge mellem 4 forskellige slags morgenbitter. Vores favorit var Gert's hjemmelavede, den smagte fantastisk.

Efter morgenmaden kørte vi med bussen nordpå til byen Carcassonne. Vi startede i den nye bydel, hvor vi først så Canal du Midi, en 240 km lang kanal påbegyndt i år 1667. Gennem bl.a. denne kanal og Garonne floden kunne man sejle mellem Atlanterhavet og Middelhavet. Derefter kunne vi gå frit rundt i bydelen i halvanden time. Vi sluttede af med en mexikansk øl på en cafe på torvet.

Derefter gik vi samlet op til den gamle middelalderby. Et fantastisk syn med dens 3 km. lange, dobbelte bymur og 52 forsvarstårne. Og så blev den påbegyndt ca. 600 år f.v.t. Vi spiste først en god frokost med 3 retter på en restaurant, og derefter fik vi igen tid på egen hånd og vi var bl.a. inde i den flotte katedral og i den gamle borg samt en gåtur på en del af den gamle bymur. Derefter kørte vi de 60 km. sydpå tilbage til Axat.

Om aftenen var der som sædvanligt en lækker 3-retters menu.

Klik på et billede for at se det i forstørret udgave